加入收藏 | 设为首页 |

紫菜蛋花汤-特别重视︱哪种食物农药残留最多?便是你爱吃的这种生果!

海外新闻 时间: 浏览:261 次

曾经有一种挑选果蔬的方法一度很盛行,便是买有虫子眼的。

为什么呢?由于现在种菜免不了要打农药。果蔬被打了农药今后就不会有虫子了,那么反过来推导,有虫子的果蔬证明没打过农药,不用忧虑农药残留,吃起来更健康。

其实,这是一种好心的过错,或许说是好心的无知。有没有虫子并不能作为打没打农药的判别规范。

现代果蔬栽培状况很杂乱,有些虫子甚至有必定的耐药性,即便打了农药,果蔬上也或许照样带虫眼。

那么,哪些果蔬最“脏”呢?

那么,哪些果蔬最“脏”呢?

本年,美国环境工作组(Environmental Working Group ,EWG,美国非盈利紫菜蛋花汤-特别重视︱哪种食物农药残留最多?便是你爱吃的这种生果!环保安排)发布了一项针对顾客的食物农残攻略,这份攻略对超越40900个样品中农药残留量进行了排行。

紫菜蛋花汤-特别重视︱哪种食物农药残留最多?便是你爱吃的这种生果!

尽管国人和美国饮食习惯以及食物偏好不同,对食物的挑选也会有所紫菜蛋花汤-特别重视︱哪种食物农药残留最多?便是你爱吃的这种生果!区别,不过这份攻略对咱们选购食物,有必定的指导意义。尤其是关于农药残留较多的果蔬,在食用时必定多加清洗。当然,农药残留较多,并非农药残留超支,我们也不用过于惊惧。

下面一同来看一下检测成果。

12种最“脏”的果蔬

1.草莓

2.菠菜

3.羽衣甘蓝

4.油桃

5.苹果

6-12名依次为:葡萄、桃子、樱桃、梨、西红柿、芹菜、马铃薯。

15种农残最少的果蔬

1.牛油果

2.甜玉米

3.菠萝

4.冷冻暗石阅读网甜豌豆

5.洋葱

6-15名依次是:木瓜、茄子、芦笋、奇异果、卷心菜、 花椰菜、哈密瓜、 西兰花、蘑菇、蜜瓜。

在食用农残含量或许较多的果蔬时,主张我们多用清水或1%的淡盐水冲泡,每次浸泡10分钟,重复3次,或许多用活动的水冲刷,都能够有用削减农药残留。假如真实不放心,对一些有皮的果蔬,能够去皮食用。

北京协和医院临床养分科

于康教授